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      1. 重慶烤魚

        重慶烤魚是以烤魚系列為主特色,功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產品,分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史祖 傳秘方配方,調料技術精湛,再結合重慶火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費者 的信賴,擁有首屈一指的市場占有率。

        在餐飲行業中"正宗重慶烤魚"品牌早已家喻戶曉,正宗重慶烤魚在品牌運營方面擁有一套行業先進的"整店輸出"經營模 式,并特別聘請我國著名表演藝術家句號老師傾力加盟,出任正宗重慶烤魚品牌形象大使,以提高正宗重慶烤魚品牌知名度;在追求食品口味方面,正宗重慶烤魚特 邀國家特級名廚熊敦勝先生,出任正宗重慶烤魚技術總監,全責正宗重慶烤魚風味烤魚、特色名菜、特色名吃等系列美食的技術升級及配方研制。

        巫山烤魚

        一種發源于巫山的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。在回放千年飲食文化的同時,也引領了現代飲食新時尚!

        巫山烤魚以其獨特的品質,延續飲食文化的內涵,結合火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養,衛生安全等特 點,贏得了廣大消費者的信賴。而料的運用是巫山烤魚制作中的一個絕活,無論腌料還是湯料,都經過了百次的試驗,充分借鑒火鍋的用料特點,反復調整配方,所 選中草藥及調料多達四十多種,既將各種料的香味充分發揮出來,又富含豐富的營養成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單 一的缺點,不但有魚肉的鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!

        重慶味道,至真至純的口味,至善至美的服務!特色餐飲的代表,創業者最容易成功的賺錢行業,精明人士投資的最佳選擇。

        正重慶打造的是久負盛名的品牌優勢,為眾多投資者提供的是切實可行的扶持政策,完全的整店輸出策略,從技術培訓到建店開業,從開業經營到運 營扶持……每一個環節總部都做到事無巨細,"您想到的我們已經幫您做好,沒有想到的我們早已安排"。正如正重慶延吉店店長所說"有這樣的品牌,有這樣的服 務,有這樣的口味,有這樣的服務,有這樣的口味,有這樣的店面環境,我們老板想不賺錢都難!"

        ★開店靈活·投資夠小·經營輕松:投資正重慶,市場大,收益高,投資少,見效快。20平米的小店即可輕松經營,完全整店輸出模式,從選址開 店、店面設計、店內宣傳品、經營服務,不斷的新產品研發,一條龍的服務,讓您輕松掙錢當老板,而且有使您意想不到的高額利潤回報,讓您一次投資,終生受 益。

        ★工藝規范·免費傳授·簡單易學:幾十種風味烤魚、特色菜系制作技法,已經由總部老師經過長期改進、完善,形成一整套的規范化、標準化的操 作流程,并由專門老師手把手傳授,培訓更簡單,學員親自動手練習,一學就會。特別秘制調料,總部統一配送,并贈送全部制作技法手冊、VCD教學光盤和全部 設備。

        ★面向大眾·人人喜愛·操作簡單:正重慶風味烤魚、特色菜系、燒烤小吃,面向大眾化消費飲食,口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低, 消費利潤高。操作簡單,任何店都可加盟,針對不同加盟商的條件,總部制定靈活的加盟方案,供你參考,以現有的店面為平臺,配以多項技術支持,以其獨有的菜 品組合來打破傳統經營方式,帶給你非凡的利潤,給你無限商機,全程保姆式服務,確保加盟成功。



        香辣烤魚

        香辣爽口,魚香味濃

        麻辣烤魚

        麻辣爽口,色澤誘人,魚香肉嫩,入口即化。

        渝風魚香味

        渝風魚香味:匯辣、酸、甜、咸、鮮多種品味,咸甜酸辣兼備,蔥姜蒜香濃郁,清香爽口。

        巴蜀酸菜味

        巴蜀酸菜味:酸辣味噥,采用純手工酸菜為料,酸爽味道,辣味回甜,味美飄香。

        咖喱豆豉味

        咖喱豆豉味:別致品味,咖喱拌豆豉,清午微甜,食后口齒留香,百吃不厭。

        創新姜燥味

        創新姜燥味:蔥白脆肥,色澤淡雅,雖不加芡,仔姜微辛辣,健胃提神之功效。

        鄉村渣辣味

        鄉村渣辣味:突顯農家風情,以渣辣椒、黃瓜配色酌味,為朋友聚餐飲酒之佳肴。

        傳統泡椒味

        傳統泡椒味:烤魚之美,舍泡椒其誰?泡椒必不可少,盡顯川渝豪情,乃開胃之佳品。

        金牌香辣味

        金牌香辣味:川渝風嘉興,辣而不燥,湯紅色亮,不口干不上火,為經典傳揚美味。
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        投資標準

        詳細內容

        3800元

        1、送巫山烤魚全套技術;
        2、送重慶烤魚全套技術;
        3、送授權證書(餐飲綠色企業,萬州烤魚);
        4、送價值5000元的精美裝修設計方案(100平方*市場價50元/平方);
        5、開業營銷方案
        6、員工培訓秘籍;
        7、店面經營寶典;

        7800元

        1、送巫山烤魚全套技術;
        2、送重慶烤魚全套技術;
        3、送秘制涼鹵菜技術;
        4、送授權證書(餐飲綠色企業,萬州烤魚);
        5、送價值5000元的精美裝修設計方案(100平方*市場價50元/平方);
        6、開業營銷方案
        8、員工培訓秘籍;
        7、店面經營寶典;
        8、送專用烤魚盛具5臺;
        9、送烤魚夾1把;


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